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Amann an Enez — le beurre de l'île
À Douarnenez, le kouign-amann est une affaire de patience : du beurre, du sucre, une pâte pliée encore et encore. Ces fondants parfumés retrouvent cette odeur de fournil au lever du jour : beurre et viennoiseries en ouverture, pain chaud, crème et lait au cœur, notes sucrées et vanille en fond.
Fabriqués à la main en Bretagne
Chaque fondant parfumé Flamme est coulé à la main en petites séries dans notre atelier en Bretagne, à partir de cire de soja et d'huiles parfumées soigneusement sélectionnées.
Placez la quantité de cire souhaitée dans la coupelle d'un brûle-parfum adapté. Utilisez une bougie chauffe-plat non parfumée ou un diffuseur électrique adapté aux fondants parfumés. N'ajoutez pas d'eau. Ne laissez jamais une bougie chauffe-plat allumée ou un brûle-parfum chauffé sans surveillance.
Chaque commande inclut l'une de nos 26 cartes illustrées de collection représentant les lieux qui inspirent chaque création.
Amann an Enez — the island's butter
In Douarnenez, kouign-amann is a matter of patience: butter, sugar and dough folded again and again. These wax melts hold that early-morning bakery warmth: butter and pastry to open, warm bread, cream and milk at the centre, sweet notes and vanilla beneath.
Handmade in Brittany
Each Flamme wax melt is hand-poured in small batches in our workshop in Brittany using soy wax and carefully selected fragrance oils.
Place the desired amount of wax in the dish of a suitable wax burner. Use with an unscented tealight or an appropriate electric wax warmer. Do not add water. Never leave a lit tealight or heated wax burner unattended.
Every order includes one of our 26 hand-illustrated collector's maps of the places behind each creation.
